Juwita, N. A.; Munthe, A. R.; Sitorus, D. N.; Silaban, B. K. A.; Larazani, C. M.; Putri, S.; Fadilah, R. N.; Siregar, S. M.; Pinem, V. A.; Fadhil, M. Tinjauan Keamanan Pangan Street Food Di Lingkungan Sekitar Universitas Sumatera Utara: Penilaian Angka Lempeng Total Pada Bubur Kacang Hijau, Es Dawet, Dan Es Tebu. Indonesian J. of Pharmaceutical and Clinical Res. 2026, 9, 008-015.