Deviana C.S. Sinaga, Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Indonesia
-
Jurnal Teknik Kimia USU Vol. 5 No. 2 (2016): Jurnal Teknik Kimia USU - Articles
EKSTRAKSI LIKOPEN DARI BUAH TOMAT (Lycopersicum Esculentum) MENGGUNAKAN PELARUT TUNGGAL DENGAN METODE KRISTALISASI ANTISOLVENT
Abstract PDF