Hamdanah Hasibuan, Universitas Sumatera Utara, Indonesia
-
Jurnal Teknik Kimia USU Vol. 12 No. 2 (2023): Jurnal Teknik Kimia USU - Articles
Pengaruh Kondisi Operasi terhadap Karakteristik Pengeringan Jahe Merah (Zingiber officinale Var. Rubrum) Menggunakan Tray Dryer dengan Udara Panas dari Proses Pirolisis
Abstract pdf