Wardhana, Krisna Wisnu, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia

• Jurnal Teknik Kimia USU Vol. 11 No. 1 (2022): Jurnal Teknik Kimia USU - Articles
  Pembuatan Gelatin dari Tulang Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Menggunakan Metode Asam untuk Pengental Sirup Nanas
  Abstract  pdf