Martha Angelina Tarigan, Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara, Indonesia

• Jurnal Teknik Kimia USU Vol. 1 No. 2 (2012): Jurnal Teknik Kimia USU - Articles
  EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT BUAH PISANG RAJA (Musa sapientum)
  Abstract  PDF