Yusro Alhusna, Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Indonesia
-
Jurnal Teknik Kimia USU Vol. 4 No. 4 (2015): Jurnal Teknik Kimia USU - Articles
PEMBUATAN PEKTIN DARI KULIT MARKISA KUNING (Passiflora edulis flavicarpa) YANG DIMODIFIKASI
Abstract PDF