Kelembagaan Petani Dalam Meningkatkan Produksi Kentang Di Desa Kebayaken Kecamatan Naman Teran Kabupaten Karo

Abstract

Penelitian ini melihat efektivitas kelembagaan petani dalam meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan pertanian kentang. Penurunan tersebut disebabkan oleh beberapa faktor utama termasuk, kelembagaan petani yang kurang efektif, partisipasi anggota yang rendah, keterbatasan akses terhadap teknologi, serta minimnya dukungan eksternal. Dengan berfokus pada Kelembagaan, penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi Solusi yang tepat dalam membantu mengatasi tantangan-tantangan ini, meningkatkan kembali produksi kentang, serta memastikan keberlanjutan usaha pertanian kentang. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Selanjutnya penelitian ini menggunakan teori Organisasi Publik dengan indikator kelembagaan pertanian menurut Norman Uphoff (1986 ) berupa struktur organisasi, norma dan perilaku, proses dan sistem operasional, dan Tingkat partisipasi. Informan penelitian terdiri dari Penyuluh Pertanian di Desa Kebayaken, Ketua kelompok tani Desa Kebayaken, Anggota kelompok tani Desa Kebayaken, dan Petani di Desa Kebayaken. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa kondisi awal kelembagaan petani kentang di Desa Kebayaken ditandai dengan rendahnya efektivitas kelembagaan, yang berdampak pada penurunan produksi kentang dan kualitas hasil panen kentang. Melalui penguatan kelembagaan, hasil akhirnya mencakup peningkatan produktivitas dan kualitas kentang, peningkatan pendapatan petani, serta penguatan posisi kelembagaan dalam mendukung pertanian berkelanjutan.